食の雑学 ブラックペッパーとホワイトペッパーの違い｜製造方法から料理での使い分けまで解説
ブラックペッパーとホワイトペッパー、実は同じ「胡椒の実」から作られていることをご存知でしょうか？見た目も香りも大きく異なるこの２つ、どう使い分ければいいか迷うことはありませんか？この記事では、そんな２つの製造方法の違い・風味の特徴・料理への...
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スキル チョコレート検定の必勝法｜15時間で独学合格した勉強法・例題も紹介！(2025年最新)
はじめに｜15時間で合格できた！合格体験談先日テストセンターにて受験した結果がこちら。89点で合格することができました！合格ラインは70点以上なので、思っていたよりも高得点で嬉しかったです！この検定を受けたきっかけは「チョコレート検定って話...
生活考察日記 【理系女子の生活考察日記】価格×栄養×保存性を科学的に評価！コスパ最強野菜ランキング
はじめに最近スーパーに行くたびに「野菜が高いなあ」と感じませんか？毎日のご飯に取り入れるなら、安くて使い勝手がよく、栄養もある「お得な野菜」を選ぶことが大切です。「安い野菜＝もやし」というイメージが強いですが、本当にそうでしょうか？そこで今...
生活考察日記 【理系女子の生活考察日記】パスタはフォーク？箸？｜知られざる「専用カトラリー」を発見！
パスタはフォーク？それとも箸？パスタを食べていたとき、ふと思いました。「フォークと箸、どちらで食べるのが正解なのか？」と。（笑）もちろん正解はありません。でもせっかくなので、メリット・デメリットを整理してみました。フォークで食べる場合お店で...
生活考察日記 【理系女子の生活考察日記】ウインナーとソーセージの違い知ってる？
ウインナーとソーセージの違いとは？ウインナーとソーセージ、ウインナーとソーセージの違い、ご存知でしょうか？普段なんとなく「ウインナー」と言ったり、「ソーセージ」と言ったり、使い分けていない人も多いと思います。でも実は、この2つ、ちゃんと違う...
生活考察日記 【理系女子の生活考察日記】マクドナルドは体に悪い？週１ハッピーセット生活の観察記録
マクドナルドが体に悪いと言われる理由「ファストフード＝体に悪い」「マクドナルド＝体に悪い」とよく聞くけれど、なぜだそう言われるのだろうか。私が考える理由は主に以下の2つ栄養バランスと塩分量血糖値の急上昇１．栄養バランスと塩分量まず①を確かめ...
グルメ 【2025年最新】コメダ珈琲のモーニング完全ガイド｜おすすめ3選と頼み方のコツ
「カフェでモーニング」と聞いて真っ先に思い浮かぶのが、やっぱりコメダ珈琲。ドリンクを注文するだけでパン・サイド・トッピングが無料でついてくるという幸せモーニングが楽しめます。今回は、コメダ珈琲によく行く私のおすすめモーニング3選を、ちょっと...
PowerPoint 伝わるプレゼン資料の作り方｜文字編〜フォント・文字サイズ・行間のポイント〜
はじめに｜文字ひとつで伝わり方が変わるプレゼンで「読まれない・伝わらない」原因の多くは文字にプレゼン資料で「読まれない・伝わらない」原因の多くは、実は文字の使い方にあります。内容がどれだけ優れていても、文字が見づらければ、聞き手に届きません...
資格 薬膳・漢方検定の必勝法｜2週間で独学合格した勉強法・使った教材・例題も紹介！
はじめに｜2週間で合格できた！合格体験談先週届いたこちらの書類。2025年3月中旬に受験した「薬膳漢方検定」の合格証です！試験後はある程度手応えはあったものの、やはり通知を受け取るまではドキドキ。無事に合格できて、ほっと一安心しました。実は...
食の雑学 肉が固くならない方法！物理＆化学アプローチで家庭料理がプロの味に
お肉料理を作るとき、「せっかく作ったのに固くなっちゃった…」という経験、ありませんか？じつはそれ、ちょっとした知識と工夫で簡単に解決できるんです！この記事では、「肉が固くなる原因」と「それを防ぐ具体的な方法」を、物理的アプローチと化学的アプ...